1385

Les marchés de Max et Lucie

Les marchés de Max et Lucie

Les marchés de Max et Lucie, c'est un peu le Père Noël toute l'année. Vous faites votre liste et le panier arrive tout ficelé devant la cheminée. En vrai, il s'agit d'une épicerie à domicile qui chaque semaine fait la part belle à l'agriculture bio et paysanne ainsi qu'à l'artisanat. Le tout est issu du même bocal car Max & Lucie valorisent la production locale !

Vous en avez assez de manger des fruits et légumes sans goût, qui viennent d’on ne sait où et sont cultivées avec des potions magiques pas très biologiques. Vous en avez plus qu'assez des lasagnes surgelées où on vous fait avaler du cheval pour du bœuf, du fromage au lait pasteurisé hyper bien emballé… Chez Max & Lucie vous êtes sûr d'échapper à tout ce tralala. Et voilà pourquoi !

Leurs producteurs, une dizaine à l'heure actuelle, viennent tous de la région et pour la plupart du Puy-de-Dôme. Ils les connaissent sur le bout des doigts et leur rendent visite régulièrement pour découvrir leurs savoir-faire. Afin de leur permettre de se concentrer sur leur cœur de métier et vivre de leur production, les marchés de Max & Lucie prennent en charge la promotion, la commercialisation et la livraison (en entreprise, à domicile avec un minimum d’achat, dans des points relais, des lieux associatifs, etc). Sur place, ils prennent des photos et plein de notes pour réaliser des articles qui retracent la vie des producteurs et de leurs produits, «  des fiches recettes, des anecdotes de grands-mères glanées ici et là, et des initiatives originales mises en place dans la région ». Ensuite, ils mettent le tout en ligne pour que chacun fasse ses courses en connaissance de cause.

Pendant que le producteur gagne du temps et de l'argent, le consommateur est assuré de participer à un modèle éthique.

l réitère son engagement à chaque panier sans être contraint par une commande figée – « Oh ! Non encore des salsifis ! » – ou par une durée déterminée – « Zut ! il nous reste encore plein de trucs ! ». Il commande ce qu'il veut quand il veut. « Il lui suffit d’aller sur notre site et composer lui-même son panier parmi un large panel de produits (fruits, légumes, confitures, jus, viandes, charcuteries, fromages, bières, savons, bougies…) ou sélectionner un de nos 4 paniers préconfectionnés selon la taille du foyer ou selon l'occasion (panier apéro, panier recette, panier soupe…). Les commandes sont prises au plus tard le mardi, jour précédant la livraison. Nous sillonnons Clermont et agglomération avec notre camionnette du mercredi soir au samedi matin selon les lieux de réception. Pour les fêtes, nous proposons des coffrets cadeaux sur mesure. » Pour la livraison à domicile, il faut commander pour un minimum de 16 €. Les frais de portage sont de 3,50 € puis gratuits à partir de 60 €.

Parce qu'ils espèrent bien pérenniser cette activité qui vient de débuter, les marchés de Max & Lucie font aussi appel aux dons sur la plateforme Ulule (http://fr.ulule.com/maxetlucie/) histoire d'investir bientôt dans des équipements frigorifiques. Avec Max & Lucie, le Nouveau Monde est servi et bien servi ! http://lesmarchesdemaxetlucie.fr/

Signé : Corinne Pradier

Vous aimerez aussi