2075

La myrtille, fruit star du Puy-de-Dôme

La myrtille, fruit star du Puy-de-Dôme

La myrtille est ici le fruit star pas excellence. La petite baie violacée qui pousse sur les hauteurs à un petit goût acidulé qui se révèle totalement dans les confitures et autres sirops, comme nous l'explique une confiturière.